Al “Pizza Awards 2019” le magnifiche 5 Pizzerie siciliane.
Si terrà Lunedì 11 Novembre, dalle ore 15:00 alle 17:00, presso il Roma Convention Center “La Nuvola”. La settima edizione della manifestazione Excellence2019, il premio dedicato alle migliori Pizze e Pizzerie d’Italia.
Per la Regione Sicilia, saranno 5 le Pizzerie finaliste a partecipare al Pizza Awards Italia 2019: L’Orso (Messina), Da Clara (Venetico Superiore – ME), Piano B (Siracusa), La Braceria (Palermo), FUD Catania (Catania).
Durante la manifestazione saranno assegnati ben 35 premi, Miglior Pizza d’Italia, Miglior Pizza Tradizionale, Miglior Pizza Contemporanea, Miglior Nuova Apertura, Miglior Pizza Regionale.
I premi speciali saranno, Miglior Pizza Napoletana, Miglior Pizza Romana, Miglior Pizza Canotto, Miglior Pizza Fritta, Miglior Pizza Bio, Miglior Pizza Senza Glutine, Miglior Design, Miglior Comunicazione Digitale e Miglior Carta Vini e Birre. Riconoscimento speciale, in collaborazione con l’associazione, per Noi di Sala.
Ecco le 100 Pizzerie italiane in gara:
Abruzzo (2)
Giangi Pizzeria Gourmet – Arielli (CH)
La Sorgente – Guardiagrele (CH)
Basilicata (2)
Da Zero – Matera
Fandango – Filiano (PZ)
Calabria (1)
La Mimosa – Siderno (RC)
Campania (23)
10 Diego Vitagliano – Napoli
50 Kalò – Napoli
Antica Osteria Pepe – Caiazzo (CE)
Casa Vitiello – Caserta (CE)
Concettina ai tre santi
Da Attilio – Napoli
Da Zero – Vallo della Lucania (SA)
Elite – Alvignano (CE)
Fratelli Salvo – San Giorgio a Cremano (NA)
I Masanielli – Caserta (CE)
I Masanielli Sasà Martucci – Caserta (CE)
L’Antica Pizzeria Da Michele – Napoli
La Notizia Gourmet – Napoli
Le Figlie di Iorio – Napoli
Le Parùle – Ercolano (NA)
Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli
Pepe in Grani – Caiazzo (CE)
Pignalosa – Salerno
Salvatore Lioniello – Succivo (CE)
Sammarco – Aversa (CE)
Sorbillo – Napoli
Tre Voglie – Battipaglia (SA)
Vincenzo Capuano – Napoli
Emilia Romagna (6)
Berberè – Castel Maggiore (BO)
La Bufala – Maranello (MO)
O Fiore Mio – Faenza (RA)
Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia
Pummà – Bologna
Al Civicosei – Trieste
Lazio (14)
180 gr – Roma
Angelo Pezzella – Roma
In Fucina – Roma
La Gatta Mangiona – Roma
Lievito Madre Sorbillo – Roma
Madre – Roma
Osteria Birra del Borgo – Roma
Proloco Dol – Roma
Proloco Pinciano – Roma
Pupillo – Frosinone
Sbanco – Roma
Seu Illuminati – Roma
Sforno – Roma
Tonda – Roma
Liguria (2)
Officine del Cibo – Sarzana (SP)
Savô – Genova
Lombardia (15)
Cocciuto – Milano
Crosta – Milano
Da Michele – Milano
Da Zero – Milano
Dry – Milano
Enosteria Lipen – Triuggio (MB)
Giolina – Milano
Lievità – Milano
Montenegrina Tric Trac – Legnano (MI)
Olio a Crudo Sorbillo – Milano
Pizzium – Milano
Pizzottella – Milano
Rossopomodoro Sabotino – Milano
Salvatore Mugnano – Milano
Sirani – Bagnolo Mella (BS)
Marche (2)
Mamma Rosa – Ortezzano (FM)
Mezzometro – Senigallia (PS)
Molise (1)
Miseria & Nobiltà – Campobasso
Piemonte (4)
Bricks – Torino
Gusto Divino – Saluzzo (CN)
Patrick Ricci – San Mauro Torinese (TO)
Vola Bontà per Tutti – Castino (CN)
Puglia (3)
400 Gradi – Lecce
Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT)
Pomodoro e Basilico – Martina Franca (TA)
Sardegna (2)
Framento – Cagliari
Pizzeria Bosco – Tempio Pausania (OT)
Sicilia (5)
Da Clara – Venetico Superiore (ME)
Fud – Catania (CT)
La Braciera – Palermo
L’Orso – Messina
Piano B – Siracusa
Toscana (8)
Apogeo – Pietrasanta (LU)
Battil’oro – Querceta (LU)
Duje – Firenze
Giotto – Firenze
Il Vecchio e il Mare – Firenze
La Pergola di Radicondoli – Radicondoli (SI)
La Ventola – Rosignano Marittimo (LI)
Le Follie di Romualdo – Firenze
Trentino-Alto Adige (1)
Korallo – Trento
Umbria (1)
Officine Bartolini – Perugia
Valle d’Aosta (1)
Du Tunnel – Courmayeur (AO)
Veneto (7)
Da Ezio – Alano di Piave (BL)
Gigi Pipa – Este (PD)
Grigoris – Mestre (VE)
Guglielmo Vuolo – Verona
I Tigli – San Bonifacio (VR)
Ottocento Bio – Bassano del Grappa (VI)
Renato Bosco – San Martino Buon Albergo (VR)
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Dalla Redazione de Il Giornalino Gastronomico, un grande “in bocca al lupo”, alle magnifiche 5 siciliane.