Sergio Russo vince il premio “Ricerca e Innovazione” del Gambero Rosso
Sergio Russo vince il premio “Ricerca e Innovazione” del Gambero Rosso. Seguo il lavoro di Sergio Russo da qualche anno, è da subito ho visto in lui un talento fuori… Read more »
Categoria: Devi sapere che…
Enzo Piedimonte con la sua PizzArt a Detto Fatto su Rai 2
Enzo Piedimonte con la sua PizzArt a Detto Fatto su Rai 2. Grande successo del maestro pizzaiolo Enzo Piedimonte a Detto Fatto, programma di intrattenimento di Rai 2, condotto da… Read more »
Alaccia salata di Lampedusa (Presidio Slow Food)
Alaccia salata di Lampedusa (Presidio Slow Food) Lampedusa, perla incastonata nel profondo blù del Mar Mediterraneo dove si pesca l’alaccia, pesce azzurro tipico del mediterraneo e Presidio Slow Food. Un… Read more »
American Bar: nuova veste per il locale nel cuore del centro storico licatese
American Bar: nuova veste per il locale nel cuore del centro storico licatese. Nel 1960 venne inaugurato l’aeroporto di Fiumicino, vide la luce il primo romanzo di Leonardo Sciascia e… Read more »
Lo chef Natale Giunta approda nella Capitale
Lo chef Natale Giunta approda nella Capitale con “Secret View-Roof Top & cocktail bar” e “Oro-Bistro Roma”, la nuova scommessa ristorativa che guarda ai Fori Imperiali. Due proposte ristorative, una… Read more »
Mak Mixology spegne la sua prima candelina
Mak Mixology spegne la sua prima candelina. Sito all’interno della Galleria delle Vittorie in via Bari-50 a Palermo, il Mak Mixology, festeggia un anno di vita. Una sfavillante serata a suon di musica… Read more »
Molino Sul Clitunno presenta l’ebook “I 7 Peccati Capitali”
Molino Sul Clitunno presenta l’ebook “I 7 Peccati Capitali di chi gestisce una Pizzeria” un nuovo strumento IN-Formativo per un’attività imprenditoriale di successo. E’ ufficialmente on line – e scaricabile… Read more »
Lenticchia di Villalba
Lenticchia di Villalba (Presidio Slow Food). Riconosciuto come tale dalla Regione Siciliana e dal Ministero delle Politiche agricole, la Lenticchia di Villalba è un prodotto agroalimentare tradizionale. La Lenticchia di… Read more »
Razza modicana Presidio Slow Food
Razza modicana Presidio Slow Food. Tra due fiumi a carattere torrentizio che dividono l’altopiano in quattro colline, sorge maestosa la città di Modica, famosa nel mondo per il ricco repertorio… Read more »
La Guida “Pane & Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso premia con “Due Pani” il fornaio messinese Francesco Arena
La Guida “Pane & Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso premia con “Due Pani” il fornaio messinese Francesco Arena. Dopo il prestigioso riconoscimento di “Miglior Fornaio Best in Sicily 2019” da… Read more »
Sobremesa, morsi e sorsi con Todaro
“Sobremesa, morsi e sorsi con Todaro.” Appuntamento sabato 29 giugno ore 20.30 A Piazza Borsa c’è un angolo riservato e trasparente. Dalle vetrate si scorge l’anima del posto: design semplice… Read more »
Rada: Cibo, mare e Positano!
Al Rada di Positano, tre elementi per un’esperienza unica. In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di… Read more »
A Messina un fiorente vivaio di giovani pizzaioli
Giovani pizzaioli di Sicilia. Se me lo avessero detto un decennio fa, non ci avrei creduto, invece devo ammettere che mi sbagliavo, negli ultimi anni la pizza si evoluta così… Read more »
Fava di Ustica (Presidio Slow Food)
Fava di Ustica (Presidio Slow Food). Conosciute da sempre, le Fave di Ustica erano molto diffuse sull’isola, di dimensioni medie e molto tenere, rappresentavano un cibo cardine nella cucina usticese… Read more »
“Basilicò Pizza e Brace”, a Cinisi arriva la steakhouse che parla siciliano
Una nuova realtà tutta made in Sicily per i “pizza&bracelovers” che potranno gustare pizze di qualità e pietanze internazionali dall’accento siculo. Per gli amanti della pizza di qualità e della… Read more »