Cambio di guardia alla guida delle cucine dei ristoranti La Serra e Remmese. Lo stellato Roberto Allocca arriva all’Hotel Le Agavi di Positano in qualità di Executive Chef dei ristoranti… Read more »
Molino Dallagiovanna a Sigep 2024 tra masterclass di grandi Maestri e nuovi prodotti. Sarà un’edizione ricca di eventi e novità quella di Molino Dallagiovanna a Sigep, 45° Salone Internazionale della Gelateria,… Read more »
Contemporanea, romana, baciata e padellino. È la pizza di Casa Consorti a Boccea. Casa Consorti è un progetto pensato, sviluppato, voluto e realizzato da un’intera famiglia. E poi, sì certo,… Read more »
Il 17 gennaio primo appuntamento con la degustazione dei vini Umani Ronchi: un percorso sensoriale nelle tradizioni enologiche delle Marche e dell’Abruzzo. È dal lontano 1972 che il Jackie O’… Read more »
Si parte il 22 Gennaio con una cena a 4 mani tra Ivano Veccia e Bob D’Avanzo di Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone (Cz). Nella colorata e viva scena… Read more »
Il 13 gennaio a Casa Lerario di Melizzano (Bn) lo “stellato” trentino Alfio Ghezzi per il terzo pranzo d’autore del sabato. Sabato 13 gennaio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di… Read more »
L’appuntamento è per sabato 13 gennaio al Ristorante Marina del Nettuno Yachting Club. Calici di vita riparte da Messina. Il 2024 segna un nuovo appuntamento con il wine lunch solidale… Read more »
Spaghetto aglio, olio, peperoncino e banana: la provocazione in cucina è servita. Spaghetto aglio, olio, peperoncino e banana. Ecco servita la nuova provocazione culinaria. Questa volta ci pensa lo chef… Read more »
L’idea dello chef Pierpaolo Giorgio per un elegante pranzo di Capodanno. Baccalà, cavolo, papacelle, aceto balsamico e pasta mista: il primo piatto per il primo dell’anno è servito. S’intitola “Cavolo… Read more »
Dopo due anni e mezzo si conclude positivamente l’iter del Ministero dell’Agricoltura. Esultano i bergamotticoltori reggini e la filiera intera per il risultato raggiunto. Il Ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare… Read more »
La Sicilia è ufficialmente “Regione europea della gastronomia 2025”. La Sicilia è ufficialmente “Regione europea della gastronomia 2025”, prima in Italia a ricevere il prestigioso riconoscimento assegnato dall’International institute of… Read more »
Il brand: la pizza nelle sue svariate declinazioni a Messina. Sono quattro i locali del gruppo “L’Orso” a Messina in un percorso che ha portato i soci Gianluca e Giuseppe… Read more »
Arriva a Palermo la pizza di Fud. Il 14 dicembre 2023, alla vigilia del suo compleanno, Fud Bottega Sicula ha aperto al pubblico le porte della sua pizzeria a Palermo,… Read more »
Gran Galà della Cucina Italiana di 50 Top Italy: svelati i 50 Migliori Ristoranti nel Mondo per il 2024 e assegnati gli attesissimi Premi Speciali. Ai vertici delle singole classifiche… Read more »
Blume Lounge, in Viale Tor di Quinto, riporta in auge la cucina dei cocktail bar con una proposta ricercata e di qualità. Blume nasce 6 anni fa al laghetto di… Read more »