La Santeria trattoria consapevole
Crudi di pesce, cucina di mare della tradizione, ma anche burger e carni. Lo storico locale del quartiere Pigneto si evolve per accogliere tutti, sempre di più. Prima con il… Read more »
Categoria: Eventi e News
50 Top Pizza Europa 2024: Napoli on the Road a Londra è la migliore pizzeria in Europa per il 2024
Seconda Sartoria Panatieri a Barcellona. Terzo gradino del podio per Via Toledo Enopizzeria a Vienna. Ricca di emozioni la serata di Madrid presentata da Verónica Zumalacárregui che ha visto premiate… Read more »
Da Etta a Trastevere è il locale per ogni momento della giornata, in una delle piazze più affascinanti di Roma
Inaugurato nell’aprile 2023, un indirizzo aperto dalla colazione al dopo cena che si affaccia sulla bellissima piazza in Piscinula. Un ambiente accogliente e informale, con una grande attenzione per la… Read more »
Citysea anfiteatro: apre un nuovo luogo di cultura e spettacolo al Molo Trapezoidale di Palermo
Venerdì 10 maggio la presentazione della Rassegna estiva 2024, ideata dallo chef Natale Giunta e dal fotografo Pucci Scafidi e Federica Inglese Drago. Tutto pronto per il taglio del nastro… Read more »
Arriva a Modica “Rock”, il sound che mancava
Arriva a Modica “Rock”, il sound che mancava. Si chiama “Rock – The new sound of the beer” il nuovo locale all’interno del birrificio artigianale Tarì di Modica che dal… Read more »
Osteria La Briciola a Tivoli
A Tivoli, Osteria la Briciola propone una cucina tradizionale rivisitata. Il fiore all’occhiello? La cura per i dettagli a partire dalla carta degli oli e dalle produzioni artigianali. L’Osteria la… Read more »
Aperte le iscrizione per l’associazione Chef del Mediterraneo
Aperte le iscrizione per l’associazione Chef del Mediterraneo. Chef del Mediterraneo è realtà, oggi finalmente viene centrato l’obiettivo di unire un intero comparto in una associazione presieduta dallo chef stellato… Read more »
La Pitoneria di Portella vince la terza edizione del ‘Santa Teresa di Riva Street Food’
Al secondo posto la pizza fritta di Basilicò, al terzo lo chef Onofrio con il panino ripieno di totano arrosto. Premi speciali al campione italiano di gelateria, Gabriele Fiumara e… Read more »
L’inarrestabile Antonella Adragna presenta l’Aperibox del Vicolo del Lago
L’inarrestabile Antonella Adragna presenta l’Aperibox del Vicolo del Lago. George Bernard Shaw ebbe a dire “L’immaginazione è l’inizio della creazione. Le persone immaginano quello che desiderano, poi vogliono quello che… Read more »
La primavera di New Food Experience
New Food Experience – Il ristorante gluten e lactos free presenta il suo nuovo menu primaverile con un omaggio alle eccellenze gastronomiche del territorio. Quella di New Food è una… Read more »
Nasce a Foggia l’associazione “Chef del Mediterraneo”
Nasce a Foggia l’associazione “Chef del Mediterraneo” per valorizzare la dieta mediterranea come un patrimonio culinario e stile di vita sostenibile. Giovedì 2 maggio a Foggia nella sala della Ruota… Read more »
Canto – cucina di mare e musica nel quartiere Prati
In zona Piazzale Clodio l’ex Bar Bistrot Sargenti diventa Canto: cucina di mare e dopo cena con appuntamenti settimanali di musica live. Aria di novità in quel di Prati –… Read more »
Colazioni geometriche: buone, di tendenza e “instagrammabili”
Ecco il corso sui nuovi trend della colazione moderna internazionale con il maestro pasticciere “giramondo” Armando Palmieri da Casolaro Hotellerie. Anche se cappuccino e cornetto restano un must, la colazione… Read more »
Saccharum, arriva “la pizzetta di Gioacchino”
Il pezzo di rosticceria più amato dai siciliani diventa una golosità dalle materie prime ricercate, ricordo di merende, ricreazioni e spuntini notturni dal gusto indimenticabile. Gioacchino Gargano, pizzaiolo e patron… Read more »
L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero
Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole. Con cinque pizzerie all’attivo in Italia (tre… Read more »