Franco Pepe e la sua Pepe in Grani trionfano al Pizza Awards Italia 2019.
Il maestro pizzaiolo Franco Pepe
Il maestro pizzaiolo Franco Pepe e la sua Pepe in Grani, asso piglia tutto al Pizza Awards Italia 2019. Quattro i premi: miglior pizzaiolo, miglior pizza d’Italia, miglior pizza tradizionale e miglior pizza della Campania.
Una vittoria su più fronti, nell’ambito della rassegna Excellence 2019, tenutasi l’11 Novembre presso il Roma Convention Center “La Nuvola“.
Ecco di seguito tutti i premi assegnati.
PREMI PIZZA AWARDS:
- Miglior Pizza d’Italia: Pepe in Grani – Caiazzo (Ce)
- Miglior Pizza Tradizionale: Pepe in Grani – Caiazzo (Ce)
- Miglior Pizza Contemporanea•Mulino Caputo: I Masanielli – Caserta
- Miglior Nuova Apertura: Le Parùle – Ercolano (Na)
- Pizzaiolo Dell’anno: Franco Pepe – Pepe In Grani – Caiazzo (Ce)
- Pizzaiola Dell’anno: Teresa Iorio – Dalle Figlie Di Iorio – Napoli
- Giovane Pizzaiolo Dell’anno: Luca Mastracci – Pupillo – Frosinone/Priverno (Lt)
PREMI SPECIALI:
- Miglior Pizza Napoletana: Le Parùle – Ercolano (Na)
- Miglior Pizza Romana: 180 g. – Roma
- Miglior Pizza Canotto: Da Lioniello – Succivo (Ce)
- Miglior Pizza Fritta: I Masanielli Francesco Martucci – Caserta
- Miglior Pizza Bio: Berberè – Castel Bolognese (Bo)
- Miglior Pizza Senza Glutine: Sara Palmieri 10 Diego Vitaliano – Napoli
- Miglior Carta Vini E Birre: Fratelli Salvo – San Giorgio A Cremano (Na)
- Miglior Design: Da Lioniello – Succivo (Ce)
- Miglior Format Di Pizzeria: Pizzium – Milano
- Miglior Comunicazione Digitale: Patrick Ricci – Torino
- Ambasciatori Della Pizza: Gino Sorbillo – Sorbillo Ai Tribunali – Napoli
- Alessandro Condurro – L’antica Pizzeria Da Michele – Napoli
PREMI REGIONALI:
- Miglior Pizza Abruzzo: La Sorgente – Guardiagrele (Ch)
- Miglior Pizza Basilicata: Da Zero – Matera
- Miglior Pizza Calabria: La Mimosa – Corigliano Calabro (Cs)
- Miglior Pizza Campania: Pepe In Grani – Caiazzo (Ce)
- Miglior Pizza Emilia-Romagna: Berberè – Castel Maggiore (Bo)
- Miglior Pizza Friuli-Venezia Giulia: Al Civicosei – Trieste
- Miglior Pizza Lazio: Seu Pizza Illuminati – Roma
- Miglior Pizza Liguria: Officina Del Cibo – Sarzana (Sp)
- Miglior Pizza Lombardia: Da Zero – Milano
- Miglior Pizza Marche: Mezzometro – Senigallia (Ps)
- Miglior Pizza Molise: Miseria E Nobiltà – Campobasso
- Miglior Pizza Piemonte: Patrick Ricci – San Mauro Torinese (To)
- Miglior Pizza Puglia: 400 Gradi – Lecce
- Miglior Pizza Sardegna: Framento – Cagliari
- Miglior Pizza Sicilia: Piano B – Siracusa
- Miglior Pizza Toscana: L’apogeo – Pietrasanta (Lu)
- Miglior Pizza Trentino-Alto Adige: Korallo – Trento
- Miglior Pizza Umbria: Officine Bartolini – Perugia
- Miglior Pizza Valle d’Aosta: Du Tunnel – Courmayeur (Ao)
- Miglior Pizza Veneto: I Tigli – San Bonifacio (Vr)