Coffee Lab, due corsi firmati Brazilcafè
Al via le iscrizioni ai due appuntamenti formativi di Latte Art e Caffetteria con il noto Giuseppe Fiorini. Due corsi dedicati a chi desidera intraprendere un cammino di crescita professionale… Read more »
Gustibus approda nella grande distribuzione dei nuovi mercati emergenti
Agroalimentare, Gustibus approda nella grande distribuzione dei nuovi mercati emergenti: Il mady in Italy che piace a Giapponesi, Coreani ed Emirati di Dubai ed Abu Dhabi. Il gusto 100% italiano,… Read more »
Da Casolaro ripartono i corsi professionali di cucina a partire dal 12 ottobre
Da Casolaro ripartono i corsi professionali di cucina a partire dal 12 ottobre. Ripartono finalmente i corsi professionali di cucina rivolti agli addetti ai lavori a cura di Casolaro Hotellerie…. Read more »
La Pizzeria Da Clara con il maestro pizzaiolo Sergio Russo, al vertice delle pizzerie siciliane! Arrivano i Tre Spicchi Gambero Rosso
La Pizzeria Da Clara con il maestro pizzaiolo Sergio Russo, al vertice delle pizzerie siciliane! Arrivano i Tre Spicchi Gambero Rosso. Erano nell’aria è sono arrivati! Alla Pizzeria Da Clara… Read more »
La Pizzeria L’Orso 🐻 di Messina con il maestro Matteo La Spada conquista Tre Spicchi Gambero Rosso
La Pizzeria L’Orso 🐻 di Messina con il maestro Matteo La Spada conquista Tre Spicchi Gambero Rosso. La Pizzeria L’Orso di Messina con il maestro pizzaiolo Matteo La Spada, conquista… Read more »
Tortino di alici, melanzane e pinoli su asparagi verdi con salsa di agrumi e olive nere, ricetta dello chef Pasquale Vitale
Tortino di alici, melanzane e pinoli su asparagi verdi con salsa di agrumi e olive nere, ricetta dello chef Pasquale Vitale. Lo chef Pasquale Vitale, patron del Ristorante Pascalò di Vietri sul… Read more »
Il Panettone secondo Massari protagonista dell’ultimo appuntamento del Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna
Il Panettone secondo Massari protagonista dell’ultimo appuntamento del Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna. Chiusura in grande stile col re dei lievitati per il Meet Massari Digital Edition… Read more »
Consulenza 3.0 – Impasti Gourmet firmata Maurizio Stanco
Consulenza 3.0 – Impasti Gourmet firmata Maurizio Stanco. Presso la sala demo della Nardone Forni a San Giorgio del Sannio in provincia di Benevento, due giorni sono stati dedicati alla… Read more »
Tiramisù pugliese con melanzana mignon glassata al cioccolato. Ricetta dello chef Gegè Mangano
Tiramisù pugliese con melanzana mignon glassata al cioccolato. Ricetta dello chef Gegè Mangano. Il simpatico chef pugliese Gegè Mangano del Ristorante Li-Jalantuùmene di Monte Sant’Angelo, ci propone un piatto straordinario, il Tiramisù… Read more »
Sicilia in bolle: La sesta edizione si farà
Sicilia in bolle: La sesta edizione si farà. Il 10 e 11 Ottobre sarà nuovamente Festival delle bollicine a Realmonte. Sicilia in Bolle 2020 si farà: in un anno in… Read more »
“Astice Ubriacata” dello chef stella Michelin Paolo Gramaglia
“Astice Ubriacata” dello chef stella Michelin Paolo Gramaglia. L’Astice Ubriacata, è uno dei piatti più conosciuti dello chef stella Michelin Paolo Gramaglia, patron del Ristorante President in Pompei. Leggiamo allora… Read more »
Le 25 pizzerie eccellenti siciliane 2020 secondo 50 Top Pizza
Le 25 pizzerie eccellenti siciliane secondo 50 Top Pizza edizione 2020. Dal sito 50 Top Pizza, le 25 pizzerie eccellenti siciliane: Info and photo credits: dal sito 50 Top Pizza
Med in Wine 2020: Conclusa con successo, nonostante la pioggia, la seconda edizione
Med in Wine 2020: Conclusa con successo, nonostante la pioggia, la seconda edizione. “La Vittoria Mercati non può che essere soddisfatta per il lavoro fatto e per il risultato raggiunto…. Read more »
Bottoncini ai gamberi rosa dell’Asta e zafferano. Chef Lele Usai del Ristorante Il Tino
Bottoncini ai gamberi rosa dell’Asta e zafferano. Chef Lele Usai del Ristorante Il Tino. Bottoncini ai gamberi rosa dell’Asta e zafferano, un primo piatto di pesce molto particolare dello chef… Read more »
Presentazione del libro: La dolce sfida mondiale
Presentazione del libro: La dolce sfida mondiale.“Puoi anche alzarti molto presto, ma il tuo destino s’è alzato almeno un’ora prima di te”. “LA DOLCE SFIDA MONDIALE” è il titolo del… Read more »