Molino Dallagiovanna lancia “Pizza Bit Competition”: 180 pizzaioli di tutta Italia in gara per diventare Pizza Ambassador 2023. Il 1° settembre l’apertura delle iscrizioni sul sito del Molino. Si apriranno… Read more »
Risotto al cavolo viola, crema di zucca e fonduta di pecorino di fossa. La ricetta dello chef Stefano Bartolucci. Il protagonista di oggi è lo chef Stefano Bartolucci, romano di… Read more »
Il 2 settembre, premiazione del contest “L’altra faccia del tiramisù” con annesso show cooking. Caffè Borbone sarà tra i protagonisti della ventesima edizione di Cibus, il Salone dell’alimentazione di Parma,… Read more »
Rada Rooftop: cena con vista su Positano e cucina sotto le stelle I nuovi piatti dello chef Nunzio Spagnuolo: panzanella con moka al pomodoro, sorbetto alla pesca con champagne… Evoluzioni… Read more »
“Non avere fretta il Meeto sta per avverarsi”. L’attesa è finita, a Caivano in provincia di Napoli, si è tenuto a battesimo “Meeto”, una pizzeria dall’effetto Wow per l’unicità degli… Read more »
Chef Maurizio Urso alla 25esima edizione della Festa Artusiana. Maurizio Urso, vice presidente Euro-Toques Italia e presidente Sicilia dell’Accademia Nazionale Italcuochi, parteciperà insieme ad altri grandi chef, alla 25esima edizione… Read more »
I tre dolci della tradizione caccamese: I Taralli di Carnevale, Buccellati con le mandorle, Panecena. Siamo a Caccamo, in provincia di Palermo. Precisamente in collina a 521 metri sul livello… Read more »
Bere bene a Messina e dintorni. I drink dell’estate messinese. Mai come quest’anno la voglia d’estate si è sentita così forte insieme al desiderio di mettersi un po’ alle spalle… Read more »
Vicoli & Sapori | Short Edition 2021. Anche quest’anno Vicoli&Sapori torna tra la sua gente e, ancora una volta, lo fa con una short edition. La pandemia da Covid 19… Read more »
La Corte dei Mari ospita il temporary restaurant Letrevì. Lo chef Paolo Romeo cucinerà in modalità show cooking nella suggestiva location affacciata sullo Stretto di Messina. L’offerta de La Corte… Read more »
Curatolo Arini 1875 si rifà il look: nuove etichette per i monovarietali e per le riserve di Marsala. Sono passati dieci anni dalla nascita dell’ultima linea di vini. Oggi è… Read more »
Provolone del Monaco Dop, il vero protagonista della Nerano. Voglia di Nerano. Il Provolone del Monaco Dop è il vero protagonista della ricetta degli spaghetti alla Nerano. Una vera e… Read more »
Elixir Falernum, il primo liquore al mondo in affinamento subacqueo. L’antica città romana di Sinuessa, fondata nel 296 a.C. e sprofondata sotto il livello del mare intorno al IX secolo… Read more »
Sul Vesuvio nasce Millennial, il vino della generazione Y che guarda al futuro, rispettando il passato. Millennial è il vino ideato e prodotto dall’enologo Antonio Giugliano e da Marika Vallefuoco,… Read more »
Slow Fish, la Colatura di Alici di Cetara conquista la fiducia dei cuochi italiani. I cuochi italiani applaudono la Colatura di Alici di Cetara Dop. Consenso unanime per il prodotto… Read more »