Med in Wine 2020
Med in Wine 2020. Presentata in conferenza stampa la seconda edizione dell’evento culturale dedicato al vino. Due giorni di degustazioni, musica e visite guidate per la città. Tutto pronto a Vittoria… Read more »
Gli chef Fabiana Ferrucci e Igor Margotti danno vita a un progetto di consulenza gastronomica a tutto tondo
Gli chef Fabiana Ferrucci e Igor Margotti danno vita a un progetto di consulenza gastronomica a tutto tondo. Dal riuscito incontro professionale tra Fabiana Ferrucci e Igor Margotti, due cuochi… Read more »
TuffOlio 2020 L’evento enogastronomico che ha salutato l’estate con i sapori d’Italia
TuffOlio 2020 L’evento enogastronomico che ha salutato l’estate con i sapori d’Italia. I meravigliosi giardini dell’Hotel Ariston di Paestum hanno ospitato lo scorso martedì 22 settembre l’evento TuffOlio 2020, percorso… Read more »
Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna
Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna. Prossimi appuntamenti 28 settembre e 8 ottobre. Gragnano Trebbiense, 22 settembre 2020 – Dopo la pausa estiva ritornano gli appuntamenti… Read more »
Dodicesima Edizione di Cenando sotto un Cielo Diverso
Dodicesima Edizione di Cenando sotto un Cielo Diverso.Il Buono dopo la tempesta. Lunedì 28 settembre si terrà a Villa Alma Plena (Caserta) la dodicesima edizione di “Cenando sotto un Cielo… Read more »
“Cal-amaro” Calamaro , scarola , amaranto e amaro amara. Questa la ricetta dello chef stella Michelin Giuseppe Biuso
“Cal-amaro” Calamaro , scarola , amaranto e amaro amara. Questa la ricetta dello chef Artista del Gusto e stella Michelin Giuseppe Biuso. Lo chef stella Michelin Giuseppe Biuso, executive chef… Read more »
Coniglio lardiato, ricetta dello chef Nicola Bandi
Coniglio lardiato, ricetta dello chef Nicola Bandi. Lo chef Nicola Bandi dell’Osteria il Moro di Trapani, propone un piatto straordinario e che difficilmente viene proposto nei ristoranti, il coniglio lardiato…. Read more »
Calamarata Verde&Mare dello chef Totò Antonio Fallara
Calamarata Verde&Mare dello chef Totò Antonio Fallara. Lo chef Totò Antonio Fallara, ci propone una ricetta interessante, la Calamarata Verde&Mare. L’incontro tra la terra di Calabria e il mare dello… Read more »
ENOGASTRONOMIA. CONOSCERE, SCEGLIERE, STAPPARE: TERRITORIO E VINI AL ‘NATIONS AWARD 2020’ A TAORMINA
Week end di degustazioni con aziende vinicole siciliane curate dalla Sommelier Elisa Fiore Gubellini, sommelier AIS Torino e Social wine informer. Conoscere, scegliere, stappare un vino e non renderla un’esclusiva… Read more »
Il maestro pizzaiolo Roberto Interisano entra nel Gruppo degli Artisti del Gusto
Il maestro pizzaiolo Roberto Interisano entra nel Gruppo degli Artisti del Gusto. Il maestro pizzaiolo Roberto (Bobo) Interisano, entra nel Gruppo Artisti del Gusto. Un traguardo meritatissimo, la sua determinazione… Read more »
Alalunga scottata, melanzana alla brace, cipolla e salsa agrodolce. Ricetta di Giuseppe Geraci
Alalunga scottata, melanzana alla brace, cipolla e salsa agrodolce. Ricetta di Giuseppe Geraci. Lo chef Giuseppe Geraci del Ristorante Modì di Torregrotta (ME), ci propone una ricetta di mare con… Read more »
Chef Terry Giacomello: Tagliolino al bianco d’uovo, tartufo ed il suo tuorlo con fonduta di parmigiano
Chef Terry Giacomello: Tagliolino al bianco d’uovo, tartufo ed il suo tuorlo con fonduta di parmigiano. Lo chef Terry Giacomello ci regala una magnifica ricetta, tagliolino al bianco d’uovo, tartufo ed… Read more »
La Panzanella, la ricetta della tradizione dello chef Andy Luotto
La Panzanella, la ricetta della tradizione dello chef Andy Luotto. Il simpaticissimo chef Andy Luotto ci propone un classico della cucina povera italiana, la panzanella. Andy: -E’ un piattino che… Read more »
Spaghettone lime, manzo ed erbette. La ricetta della chef Giusy Di Castiglia
Spaghettone lime, manzo ed erbette. La ricetta della chef Giusy Di Castiglia. Spaghettone lime, manzo ed erbette, ricetta della giovanissima chef campana Giusy Di Castiglia, promessa della ristorazione partenopea. Ingredienti… Read more »
La Sicilia dei vini “autoctoni” ad Autochtona 2020
La Sicilia dei vini “autoctoni” ad Autochtona 2020. Il patrimonio enologico siciliano si confronta al prestigioso appuntamento di Fiera Bolzano in programma il 19 e 20 ottobre prossimi. Riflettori puntati… Read more »