Tra le iniziative per supportare le piccole imprese locali spazi dedicati ai prodotti siciliani nella GDO, stand pubblicitari gratuiti durante eventi sportivi, spettacoli e nei lidi balneari. Ad un mese… Read more »
Involtini alla messinese. Gli involtini alla messinese sono un secondo piatto di carne tipico della città di Messina. Le “braciole“, come vengono chiamate dai messinesi, sono solitamente di carne di… Read more »
Lettera aperta di Luca Natalini: Il Ristorante Autem, chiude! Lo chef annuncia in diretta facebook la chiusura ad un anno esatto, del ristorante parmigiano profondamente colpito dalla crisi da coronavirus…. Read more »
Peppe Di Napoli viene premiato con il “Premio Nazionale al Merito Professionale Maestro di Cucina” Il simpatico cuoco della Pescheria Di Napoli e famosissimo nel mondo dei social Peppe Di… Read more »
“Petrone Clean” da lunedì 27 aprile disponibile on line e in negozi specializzati e non… Alcool non solo ingrediente di liquori ma anche elemento fondamentale, ovviamente nella versione denaturata, di… Read more »
La rivolta dei pizzaioli napoletani con a capo Gino Sorbillo: Se De Luca non fa ripartire il delivery chiudiamo per sempre! E’ necessario ripartire subito con il delivery in tutta… Read more »
Spaghetti alla carbonara, ricetta originale della chef Giusy Di Castiglia. Nella giornata internazionale del #CARBONARADAY, la chef campana ed Artista del Gusto Giusy Di Castiglia, ci spiega come fare una… Read more »
I social diventano prezioso strumento per promuovere la rinascita dell’economia siciliana grazie ad un’iniziativa che coinvolge tutto il comparto produttivo siciliano. Lanciato nei giorni scorsi, l’hashtag #iomangioebevosiciliano, cui fanno capo… Read more »
Slow Food Catania, Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna, ANAG Catania e Bonsei Comunicazione insieme ai produttori siciliani per lanciare un messaggio di sostegno e solidarietà. Partirà in questi… Read more »
Pecorino Siciliano D.o.p. Non tutti lo sanno, ma il Pecorino Siciliano è il più antico formaggio prodotto in Sicilia, il più antico d’Europa, anche Plinio il Vecchio ne parlava, definendo… Read more »
Enzo Piedimonte Web Tutorial#iocucinoacasa Chef e pizzaioli famosi, dalle cucine di ristoranti e pizzerie si sono spostate a quelle delle proprie abitazioni, come forma di passatempo che è al tempo… Read more »
Cambio di cucina per lo chef Floridia.Dopo l’uscita dalla Locanda Gulfi e la collaborazione con il 25Hours Hotel, nuovi progetti lavorativi in vista per lo chef di Modica. “A breve,… Read more »
Sagrim ad Expocook 2020, per l’azienda siciliana il bilancio è positivo. Quattro giorni intensi tra demo e cooking show mirati alla valorizzazione delle materie prime siciliane attraverso tecniche di cotture… Read more »
Al via “Drink – Experience Event Sicilia”, ospiti dal calibro nazionale e internazionale del mondo del beverage il 9 e 10 marzo a Castelvetrano. Il drink contro il coronavirus. Si… Read more »
Il 7 marzo a Casa Lerario di Melizzano (Bn) lo “stellato” Carannante firma il terzo pranzo d’autore con i vini di Villa Matilde Avallone. Sabato 7 marzo (ore 13,30) all’agriturismo Casa… Read more »