Scuola Buffettieri, professione cuoco
La scuola di cucina di Catania pronta a ripartire con il nuovo corso professionalizzante per cuoco. Sei gli chef docenti che si alterneranno in 200 ore di lezioni per formare… Read more »
Torna “Drink – Experience Event Sicilia”, grandi nomi per l’evento dedicato al mondo del beverage
Torna “Drink – Experience Event Sicilia”, grandi nomi per l’evento dedicato al mondo del beverage. Conto alla rovescia per l’attesissimo appuntamento con “Drink – Experience Event Sicilia”. Giunto alla terza… Read more »
L’8 febbraio a Casa Lerario di Melizzano (Bn) arriva lo stellato Candela per il secondo pranzo d’autore con i vini di Villa Matilde Avallone
L’8 febbraio a Casa Lerario di Melizzano (Bn) arriva lo stellato Candela per il secondo pranzo d’autore con i vini di Villa Matilde Avallone. Sabato 8 febbraio (ore 13,30) all’agriturismo… Read more »
Incontri di cucina al Ristorante Ambrosia con Franco Agliolo e Paolo Romeo
Incontri di cucina al Ristorante Ambrosia con Franco Agliolo e Paolo Romeo. Franco Agliolo e Paolo Romeo, per la prima volta insieme, in una cena a quattro mani che racconterà… Read more »
Alla Taverna La Riggiola il rinomato riso Magisa della piana di Sibari protagonista di un intero menu
Il 5 febbraio alla Taverna La Riggiola il rinomato riso Magisa della piana di Sibari protagonista di un intero menu dall’antipasto al dessert. Un intero menu, dall’antipasto al dessert, per… Read more »
Casa Grazia inizia il 2020 tra fiere ed eventi nazionali e internazionali
Casa Grazia inizia il 2020 tra fiere ed eventi nazionali e internazionaliDalla Riserva Naturale del Lago Biviere l’azienda si recherà a Parigi, Roma, Pescara e Borgogna. Il 2020 inizia nel… Read more »
Nasce il primo pane prodotto da Francesco Arena con i grani antichi siciliani seminati in provincia di Messina
L’impresa è riuscita. “Diamo una mano al grano”, l’iniziativa promossa dagli Ambasciatori del Gusto Arena, Freni e Caliri con l’apicoltore Giacomo Emanuele, ha dato nuovo impulso all’economia nebroidea. Nasce il… Read more »
“Temporary Menu” cena a quattro mani con gli chef Lucia Tellone e Salvatore Danny Denaro.
“Temporary Menu” cena a quattro mani con gli chef Lucia Tellone e Salvatore Danny Denaro. Da questa sera 25 al 29 Gennaio presso Extravergine di Messina, “Temporary Menu” cena a… Read more »
A pranzo dallo chef stellato Domenico Iavarone del Ristorante Josè
A pranzo dallo chef stellato Domenico Iavarone del Ristorante Josè. Un viaggio gastronomico che attraversa la lunga storia della gastronomia campana, quello che abbiamo vissuto poco prima di Natale, al… Read more »
A “Cuoco per un giorno” una giuria di eccezione capitanata da tre Stelle Michelin
A “Cuoco per un giorno” una giuria di eccezione capitanata da tre Stelle Michelin. Randazzo, 18 gennaio 2020 – “Cuoco per un giorno”, è l’invito che gli allievi dell’istituto superiore… Read more »
Al Sigep di Rimini, lo chef Natale Giunta presenta il suo tiramisù sferificato, ospite di Klub Cavè
Lo chef siciliano, reso noto dalla partecipazione a La Prova del cuoco parlerà anche del suo nuovo libro Buonissimo! scritto con Elisa Isoardi. Anche lo chef siciliano Natale Giunta parteciperà… Read more »
Davide Filadoro concorre al premio Miglior Chef Emergente
CONCORRE AL PREMIO ‘MIGLIOR CHEF EMERGENTE’ PER LA MANIFESTAZIONE WITALY A CURA DI LUIGI CREMONA: DAVIDE FILADORO LO CHEF CAMPANO CON L’IRPINIA NEL CUORE. Tra i talentuosi chef selezionati per… Read more »
L’Ambasciatore del gusto Gioacchino Sensale racconta 365 giorni di successi
L’Ambasciatore del gusto Gioacchino Sensale racconta 365 giorni di successi, l’ultimo lungo 8438 Km. E’ riservato, non si scompone. Brilla per determinazione, estro ed umiltà. Forte è il legame con… Read more »
Il messinese Giuseppe Arena unico siciliano in finale a Mandorla d’Autore che si svolgerà a Rimini al Sigep 2020
Il messinese Giuseppe Arena unico siciliano in finale a Mandorla d’Autore che si svolgerà al Sigep 2020 di Rimini. Il maestro gelatiere messinese Giuseppe Arena è l’unico siciliano che parteciperà… Read more »
Tommaso Cannata cambia il nome della sua Sicilian Bakery di Milano in “I Compari”
Tommaso Cannata cambia il nome della sua Sicilian Bakery di Milano in “I Compari”. Il negozio di gastronomia del bakery chef Tommaso Cannata, punto di riferimento consolidato per tutti i… Read more »