Ecco il corso sui nuovi trend della colazione moderna internazionale con il maestro pasticciere “giramondo” Armando Palmieri da Casolaro Hotellerie. Anche se cappuccino e cornetto restano un must, la colazione… Read more »
Il pezzo di rosticceria più amato dai siciliani diventa una golosità dalle materie prime ricercate, ricordo di merende, ricreazioni e spuntini notturni dal gusto indimenticabile. Gioacchino Gargano, pizzaiolo e patron… Read more »
Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole. Con cinque pizzerie all’attivo in Italia (tre… Read more »
Tornano inoltre in menu le proposte stagionali, con due pizze vegetariane e la pizza vegana Hummus. La primavera arriva anche da Berberè, l’insegna di pizzerie dei fratelli Aloe che propone… Read more »
Contrasti – Bottega Gastronomica: a Formia cucina ricercata con bottega per sperimentare il vero sapore del mare. Contrasti nasce a Formia, in un caldo agosto di due anni fa, da… Read more »
Cantine Gaglio di Flora Mondello “sposa” il Vicolo del Lago di Antonella Adragna. Possono due donne di carattere, volitive, energiche, esplosive, incontrarsi e condividere progetti e obiettivi completandosi a vicenda?… Read more »
Nel quartiere Trieste prende vita il ristorante diffuso di Etienne: Etienne Roma – Etienne vinery – due cuochi per amici. Grande fermento nel cuore del quartiere Trieste, in Via Scirè… Read more »
La storia di Francesco Pone, il maestro pizzaiolo della pizzeria da Pone “I Figli di Napoli” che ha “conquistato” gli Svizzeri. Servizio a cura di Dora Chiariello La storia della… Read more »
Pompei: domenica 7 aprile gemellaggio tra storia e gastronomia al Ristorante President. Visita gli scavi e assisti allo spettacolo dei gladiatori, alle sfilate dei Legionari e apprezza la storia raccontata… Read more »
Cucina tradizionale e pizza napoletana. Tutto il gusto italiano da Allegrìo in Via Veneto. “La gioia è un sentimento imprescindibile per vivere una vita appagata e serena insieme agli altri,… Read more »
A tavola dallo chef Angelo Carannante, cucina che rimanda alle suggestioni dei Campi Flegrei. Tra sfumature di sapori, colori e armonia, riapre venerdì 12 aprile il Caracol, ristorante una stella… Read more »
Apre a Riesi Muffuletteria, pani cunzatu bistrò. Riesi – Nei giorni scorsi a Riesi, piccolo centro della provincia di Caltanissetta, c’è stata l’apertura ufficiale di Muffuletteria, pani cunzatu bistrò, il… Read more »
Il pizza chef Enzo Piedimonte si riconferma il responsabile del Settore Pizzeria del “Festival del Cinema Italiano 2024”. Il pizza chef Enzo Piedimonte si riconferma il responsabile del Settore Pizzeria… Read more »
Non visibile dalla strada, è la terrazza inaspettata dallo stile esotico, con una cucina semplice che punta sulla materia prima di qualità e una valida proposta di gin e mixology…. Read more »
La fabbrica di cioccolato Gay-Odin di via Vetriera e il ristorante ‘al 53’ di piazza Dante entrano nell’albo. La fabbrica di cioccolato Gay-Odin di via Vetriera e il Ristorante ‘al… Read more »