Igles Corelli Chef Ambassador dell’edizione 2023 di “Cibo Selvaggio”, l’unico evento italiano esclusivamente dedicato alla cucina di caccia d’autore e alle sue filiere
Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel con il suo programma “Il gusto di Igles”, dal 2018 è il Coordinatore del Comitato Scientifico di Gambero Rosso Academy. Autore di libri… Read more »