Omaggio a Dante: dal 14 settembre 6 locali napoletani celebrano il Sommo Poeta con un nuovo piatto in carta. Si avvicina il 14 settembre, giorno del 700° anniversario della morte… Read more »
Rada Rooftop: cena con vista su Positano e cucina sotto le stelle I nuovi piatti dello chef Nunzio Spagnuolo: panzanella con moka al pomodoro, sorbetto alla pesca con champagne… Evoluzioni… Read more »
“Non avere fretta il Meeto sta per avverarsi”. L’attesa è finita, a Caivano in provincia di Napoli, si è tenuto a battesimo “Meeto”, una pizzeria dall’effetto Wow per l’unicità degli… Read more »
Provolone del Monaco Dop, il vero protagonista della Nerano. Voglia di Nerano. Il Provolone del Monaco Dop è il vero protagonista della ricetta degli spaghetti alla Nerano. Una vera e… Read more »
Elixir Falernum, il primo liquore al mondo in affinamento subacqueo. L’antica città romana di Sinuessa, fondata nel 296 a.C. e sprofondata sotto il livello del mare intorno al IX secolo… Read more »
Sul Vesuvio nasce Millennial, il vino della generazione Y che guarda al futuro, rispettando il passato. Millennial è il vino ideato e prodotto dall’enologo Antonio Giugliano e da Marika Vallefuoco,… Read more »
Vi presento… Il Cosmo Restaurant. Apre le sue porte a Pompei il COSMO RESTAURANT , cucina innovativa ispirata ai 4 elementi della natura: fuoco, aria, acqua, terra. E’ la proposta… Read more »
“Madre Terra” neonato rosè beneaugurante, inno alla Donna e all’Estate.Un vino “limited edition” 100% Aglianico, firmato Cantina Aminea. Si scrive “Madre Terra”, si legge primo rosato doc firmato Cantina Aminea,… Read more »
Firmato il ‘Patto di Sostenibilità dei Monti Lattari’. Il 10 maggio 2021 è stato firmato il “Patto di Sostenibilità dei Monti Lattari” fra il Presidente della Pro Loco di Vico… Read more »
Gambero e Curaçao shrimp and drink, la particolare ricetta di Fabiana Ferrucci. L’ospite della nostra rubrica “Ricette da chef” è l’esuberante e creativa chef Fabiana Ferrucci. Responsabile dal 2020 del… Read more »
Tataki di tonno con verdure caramellate al miele e salsa di soia. Ricetta della chef Marianna Sessa. La chef Marianna Sessa è la protagonista ospite della nostra rubrica “Ricette da chef“…. Read more »
L’Antica Distilleria Petrone lancia gli “iMIX – Fresh Cocktail”, gli unici drink da miscelare all’istante grazie a un innovativo mini shaker. Nascono gli “iMIX – Fresh Cocktail” con ingredienti separati… Read more »
Il format pensato e realizzato da Casolaro ha preso il via in rete mercoledì 17 febbraio con una diretta Facebook molto seguita in cui lo chef Paolo Gramaglia ha insegnato… Read more »
UNA INIZIATIVA DI SOLIDARIETÀ A FAVORE DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI ITALIANI IN SOCCORSO DELL’ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO (PCTO). DAL 17 FEBBRAIO IN DIRETTA FACEBOOK. “E quindi uscimmo a riveder le stelle”, anzi gli stellati,… Read more »
Alla Pasticceria Biagio Martinelli nasce la Polacca aversana in versione rustica con provolone del monaco Dop e salsiccia di suino nero campano. La Polacca, regina indiscussa della tradizione pasticciera di… Read more »