Il comitato del food district catanese festeggia il primo anno dalla nascita del distretto con la presentazione delle iniziative realizzate e il calendario dei prossimi appuntamenti. Istituita ufficialmente dal sindaco… Read more »
“È finita l’epoca in cui per avere successo bisogna abbandonare il Sud, oggi il futuro è qui” Il 12 settembre Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi, tre amici originari… Read more »
“KM93 fermata del gusto”. Francesco Arena e Lele Scandurra firmano il connubio gastronomico tra Messina e Catania. Un connubio gastronomico tra due città, un viaggio tra i sapori e le… Read more »
A Catania conquistano la finalissima Caldarazzo, Correnti e Francavilla. E’ stata la Sicilia a ospitare la prima semifinale “on the beach” della terza edizione di Pizza Bit Competition, la gara… Read more »
Si chiamerà Bavetta e aprirà le porte il 7 Marzo a Catania. “Sono stanco del fine dining – confessa lo chef – voglio tornare a parlare alla pancia delle persone.”… Read more »
Scirocco Sicilian Fish Lab, migliore Street Food in Italia per la guida 50 Top Italy 2024. Scirocco Sicilian Fish Lab, lo street food di Catania, dei fratelli Marco e Giacomo Timpanaro, proprio all’ingresso… Read more »
Nuove proposte nel menu della cucina Mediterrasian: il giro del mondo tra gioco e contaminazioni. Oltre le pietre laviche che hanno ridisegnato il perimetro del Castello Ursino, percorrendo a piedi… Read more »
Tutto pronto per Mediterraria Bio & Excellences 2022: inaugurazione il 21 aprile alle 10.30 con il taglio del nastro. Dal 21 al 23 aprile al MAAS Catania Capitale del Gusto… Read more »
Riconoscimento allo chef Maurizio Urso: riceverà il ricettario di Pellegrino Artusi per il 200/mo anniversario dalla sua nascita. Un importante riconoscimento allo chef Maurizio Urso, presidente dell’Accademia Nazionale Italcuochi e… Read more »
La scuola di cucina di Catania pronta a ripartire con il nuovo corso professionalizzante per cuoco. Sei gli chef docenti che si alterneranno in 200 ore di lezioni per formare… Read more »
Roberta Cozzetto, premiata come miglior Sommelier da Identità Golose. “Conosce e sa raccontare benissimo al tavolo le mille trame del vino e lo fa sempre con grande umiltà e slancio”… Read more »
Rame di Napoli, il dolce catanese di Ognissanti. Le Rame di Napoli sono dolci tipici della città di Catania e non esiste pasticceria che non abbia questa specialità dolciaria esposta… Read more »
Roberta Cozzetto di Sapio Restaurant di Catania tra i migliori quindici maître under 30 per Gambero Rosso. Il Gambero Rosso nelle scorse ore ha assegnato a Roberta Cozzetto, maître del… Read more »
10 tra i più importanti bartender e locali d’Italia si sono lasciati ispirare dai liquori Giardini d’Amore per creare una cocktail list che punta alla valorizzazione del liquore italiano nell’alta… Read more »
Beer Catania Spring 2019, chiude i battenti l’ottava edizione con oltre 25 mila presenze registrate anche quest’anno e 16 mila litri di birra spillati, l’evento più importante del sud Italia… Read more »