Domenica 10 ottobre lo chef Gegè Mangano a Linea Verde
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Tag: cucina pugliese
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La ricetta del vulcanico chef Gianvito Matarrese del Ristorante EVO: Tartare di ombrina, salsa alla bietola, carota, stracciatella e latte di mandorla. La ricetta che vi proponiamo oggi per la rubrica… Read more »
Una stella brilla nella cucina pugliese
E’ una stella che brilla nella cucina pugliese, e internazionale, non solo per il riconoscimento che da decenni la Michelin porge al ristorante al Fornello da Ricci. Da qui, a… Read more »