Uova alla monachina
Le uova alla monachina sono una specialità della Campania, molto più semplice da realizzare di quanto si possa immaginare. Sono uova sode che vengono svuotate e poi riempite con un composto… Read more »
Tag: farina
Le sementi siciliane contro le multinazionali
Il seme della rivoluzione siciliana è un chicco di grano ed è stato piantato, metaforicamente, qualche tempo fa ad Enna da centinaia di agricoltori, allevatori, mugnai, panificatori, ma anche scienziati, comunicatori e… Read more »