L’Orso apre in centro con pizza in teglia
L’Orso apre in centro con pizza in teglia. L’Orso apre in centro con una nuova concezione di “pizza in teglia“, sia nei topping tutti diversi, ma soprattutto nell’impasto. Qualcosa di… Read more »
Tag: focaccia
Focaccia Tradizionale Messinese
FOCACCIA TRADIZIONALE MESSINESE “Tradizione e innovazione al Panificio Arena” Tutto nasce presumibilmente nei primi anni del Novecento, dalla creatività dei panificatori del tempo nel trasformare un semplice impasto per il… Read more »
Sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano è una focaccia morbida, molto saporita e fa parte dello street food palermitano insieme alle panelle, alle crocchè e ai panini con la milza. Si chiama sfincione… Read more »
UGO PREPARA PIZZE E FOCACCE…
Guardare Ugo mentre con le sue mani manipola sapientemente l’impasto è davvero come volgere indietro lo sguardo, a tempi lontani, a vecchi mestieri. La genuinità degli ingredienti, posati sulla pasta con… Read more »