La mezza con panna conquista il Gambero Rosso. La Guida “Gelaterie d’Italia 2023” conferma i 2 Coni alla gelateria di Ganzirri. Il messinese Giuseppe Arena si conferma uno dei migliori… Read more »
Con L’Orso in Duomo un nuovo concetto di pizza. Molto spesso le grandi invenzioni o i colpi di genio, passano inosservati ai più. Per cogliere i cambiamenti in un Mondo… Read more »
Pastry Bit Competition: 27 semifinalisti in gara sulle nevi di Pontedilegno-Tonale per conquistare il titolo di Pastry Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna. Al via le semifinali di Pastry Bit Competition, la gara… Read more »
Pizza Bit Competition 2^ Edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna. Tutto pronto per dare il… Read more »
La Cremeria Gabriele riconferma i Tre Coni del Gambero Rosso. Al SIGEP di Rimini la Cremeria Gabriele di Vico Equenze riconferma i “Tre Coni” del Gambero Rosso, la valutazione più… Read more »
Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel con il suo programma “Il gusto di Igles”, dal 2018 è il Coordinatore del Comitato Scientifico di Gambero Rosso Academy. Autore di libri… Read more »
Tenuta Anasita premiata dal Gambero Rosso. La Guida Bar d’Italia 2023 assegna tre tazzine e due chicchi alla caffetteria inaugurata solo 8 mesi fa a San Filippo del Mela. A… Read more »
Iscrizioni aperte fino al 30 novembre sul sito del Molino. Sull’onda del successo della prima edizione da poco conclusasi, Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per… Read more »
Casolaro consegna il premio “Miglior servizio di Sala” per la Guida Pizzerie d’Italia 2023 del Gambero Rosso. Anche per quest’anno Casolaro Hotellerie consegna il premio speciale “Miglior Servizio di Sala”… Read more »
La sfida è stata disputata presso il Molino Dallagiovanna in occasione delle celebrazioni per i 190 anni dell’azienda. Sabato 10 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) presso la sede di Molino Dallagiovanna… Read more »
In gara 9 finalisti da tutta Italia in occasione dei 190 anni dell’azienda piacentina. Sta per giungere al termine la lunga maratona di Pizza Bit Competition, la gara che Molino… Read more »
Guida Pane & Panettieri del Gambero Rosso: il messinese Francesco Arena, tra i migliori mastri fornai d’Italia, conferma i 3 pani Guida Pane & Panettieri del Gambero Rosso: il messinese… Read more »
Pizza Bit Competition: si è svolta in Sicilia la settima tappa per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna. Si è svolta lunedì 2 maggio in Sicilia, presso… Read more »
Pizza Bit Competition: in Sicilia pizzaioli in gara per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna. Fa tappa il 2 maggio in Sicilia, presso la Scuola di arte bianca MAG… Read more »
Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano Pastry Bit Competition alla ricerca del pasticcere più smart d’Italia. Dal 22 gennaio aperte le iscrizioni per diventare Pastry Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna. Dopo… Read more »