La porchetta siciliana di Giuseppe Oriti protagonista a Milano per la festa dei 20 anni del Gambero Rosso. Ha puntato tutto sulla produzione di un’eccellente porchetta di suino nero dei… Read more »
Il panino con la porchetta di suino nero dei Nebrodi del Vecchio Carro per il secondo anno conquista il premio per la specialità più gradita. Giuseppe Oriti dell’azienda agricola “Il… Read more »
Una vetrina esclusiva per far conoscere i prodotti di eccellenza voluta dallo chef stellato Gennaro Esposito. Tra gli artigiani del gusto che prenderanno parte a “soSTAnza” la piazza degli artigiani… Read more »
“Il Vecchio Carro” è tra le norcinerie di eccellenza che prenderanno parte alla VI edizione di Salumi da Re. Il raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri promosso da Gambero… Read more »
Il fornaio Francesco Arena, l’agriturismo Il Vecchio Carro e il Ristorante Modì premiati alla cerimonia di Cronache di Gusto che si è svolta a Catania. Si è svolta a Catania,… Read more »