Miele sintetico, no grazie. L’Asnapi punta il dito contro gli esperimenti americani. Il sintetico continua ad avanzare alla ricerca di spazi tradizionalmente occupati dal mondo animale. E così dopo la… Read more »
Il miele della Campania entra nella famiglia dei prodotti garantiti. Il miele della Campania entra di diritto nel paniere dei prodotti tutelati dal bollino Vero-Filiera Sostenibile. Ad entrare nella grande… Read more »
La Crispella di riso (“Crispedda” in siciliano) è un dolce tipico della Sicilia orientale, cioè la parte che si affaccia sullo Ionio. Si prepara nel mese di Marzo in prossimità della festa… Read more »
Il nettare prodotto dalle Api nere sicule (Apis mellifera sicula) possiede antiossidanti in quantità da tre a dieci volte superiori rispetto a qualsiasi altro miele, ma anche tredici sostanze antibatteriche… Read more »