La grammatica del territorio in un percorso degustativo. Presentate le edizioni 2021 delle bottiglie prodotte dall’imprenditore Nino Lenzo. I Nebrodi, un territorio da comprendere, dove i vini rappresentano la grammatica… Read more »
La Carrubba accende i riflettori sulle eccellenze siciliane. Sant’Agata di Militello (ME) – La promozione e valorizzazione del territorio passa anche attraverso iniziative enogastronomiche volte a far riscoprire i prodotti… Read more »
Il panino con la porchetta di Giuseppe Oriti a Buonissimi 2019. Fare del bene fa bene al cuore. Per la terza edizione di Buonissimi, la gara di solidarietà in favore… Read more »
“Il Vecchio Carro” è tra le norcinerie di eccellenza che prenderanno parte alla VI edizione di Salumi da Re. Il raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri promosso da Gambero… Read more »
Il racconto di un territorio in uno spaccato importantissimo nella vita rurale del passato. Per il secondo appuntamento con “I Nebrodi in tavola”, la condotta Slow Food Nebrodi ha scelto… Read more »
Suino nero dei Nebrodi Presidio Slow Food di Cris Lozio All’interno del Parco dei Nebrodi, tra boschi di faggi e querceti secolari, si alleva una preziosa “perla nera” il Suino… Read more »
Sui Nebrodi, a circa 800 metri di quota, si trova la Minuta, oliva tra le più antiche della Sicilia. I frutti, medio-piccoli, maturano piuttosto precocemente e sono raccolti da metà… Read more »