Fondazione Italiana Sommelier. Per la prima volta in Sicilia, l’evento “Le cinque gocce siciliane” Per la prima volta in Sicilia arriva l’evento di premiazione de “Le Cinque Gocce Bibenda”, in… Read more »
Olio extravergine d’oliva, la qualità passa dalla tecnologia 4.0 Pronto il nuovo frantoio ipertecnologico dell’azienda siciliana Cutrera, uno dei più avanzati al mondo. Dalla prossima campagna olearia sarà operativo il… Read more »
“Primo”, miglior olio extravergine fruttato medio per Flos Olei 2022. La prestigiosa guida internazionale degli oli di qualità ha premiato il Frantoio Cutrera di Chiaramonte Gulfi per l’olio evo Primo…. Read more »
Da Ustica a Castellammare del Golfo toccando le isole Egadi per proseguire sino a San Vito Lo Capo: così si promuove per mare la cultura dell’olio extravergine d’oliva. È “La… Read more »
Olivarte, una eccellenza tutta campana. Tra le eccellenze enogastronomiche di spicco della Campania, l’azienda Olivarte produttrice di olio di alta gamma qualitativa, è quella che più di altre si è… Read more »
Sirena d’Oro: Umbria e Lazio vincono l’edizione 2020 del premio dedicato agli oli extravergine di oliva Dop, Igp e Bio italiani. L’azienda agricola Quattrociocchi di Alatri, nel frusinate, per la… Read more »
Mezzanelli allo Scarpariello: Questa è una antica ricetta della tradizione napoletana molto cara al Principe De Curtis (Totò), nata nei Quartieri Spagnoli di Napoli (comunemente chiamati Sanità) e diffusa poi in… Read more »
Pistacchio pistacchio delle mie brame! Con le mie orecchiette al pesto di pistacchio la Sicilia è nel piatto! Ormai basta dire pistacchio di Bronte ed è subito Trinacria, tutti ne… Read more »
Voi vi chiederete vabbè è una semplice pasta e zucchine! Eh no! La Nerano è una poesia nata e cresciuta in costiera, per farla come si deve ci vuole amore…. Read more »