Il pistacchio di Raffadali ottiene la D.o.p. Il Pistacchio di Raffadali conquista il traguardo della D.o.p. inseguito per cinque anni. A sancire ufficialmente il riconoscimento è la pubblicazione sulla Gazzetta… Read more »
Gnocchi di patate silane e zucca. Gli gnocchi con la zucca sono un primo piatto autunnale classico, ma se aggiungiamo all’impasto le patate li rendiamo più sodi e appetibili. Ho… Read more »
Pistacchio di Raffadali In una valle incantata, attraversata dal fiume Platani e dove il tempo sembra essersi fermato, nasce il pistacchio più buono del Mediterraneo. Il Pistacchio di Raffadali è… Read more »