Tre giorni ricchi di incontri, degustazioni e sano divertimento in spiaggia all’insegna delle birre artigianali. Successo strepitoso per la terza edizione di Schiuma, il primo e unico festival della birra… Read more »
Sarà lo chef Claudio Ruta a firmare la cena di gala della terza edizione di Barocco & Neobarocco, il design festival che dal 22 al 24 settembre animerà alcuni palazzi… Read more »
Una giornata con momenti di dibattito e di degustazioni che vedrà la partecipazione di esperti di analisi sensoriale degli oli, chef e studenti per avvicinare ed appassionare le nuove generazioni… Read more »
Canestrum casei, così la ricerca incontra la cucina. Proseguono le attività di ricerca nell’ambito del progetto Canestrum casei finanziato da AGER -AGroalimentare E Ricerca e riguardante 15 formaggi storici del… Read more »
Sarà lo chef Claudio Ruta a firmare la cena di gala dell’edizione zero di Barocco & Neobarocco, il design festival che dal 24 al 26 settembre animerà alcuni palazzi storici… Read more »
Dopo la pausa di questi mesi, lo chef ragusano riparte da Modica per una nuova sfida che lo vedrà protagonista alla guida della cucina del Resort. Per l’estate diversi menu… Read more »