Expocook 2020, il vice presidente Euro-Toques Italia chef Maurizio Urso racconta il cioccolato di Modica e la sua amicizia con Franco Ruta. Il cooking show di Urso, Porretto e Triolo… Read more »
Il cavolo vecchio di Rosolini non solo appartiene alla famiglia delle brassicaceae ma, secondo alcuni, potrebbe essere il capostipite da cui sono derivate tutte le diverse famiglie di cavoli, broccoli,… Read more »
Antico Forno Valenti dal 1887 ospite d’onore fuori gara allo Sfincione Festival 2020.Vincitore della prima edizione come sfincione più buono, la sfida La sfida quest’anno sarà tra Monreale e Palermo… Read more »
Presentato ieri il ricco programma dell’edizione 2020 dell’evento più atteso dai turisti nel borgo marinaro di Donnalucata. Degustazioni, convegni e laboratori per festeggiare, con la seppia, la primavera sciclitana. Presentato… Read more »
Sagra della Seppia 2020 – Donnalucata 13, 14 e 15 Marzo. Sarà presentato sabato prossimo 15 febbraio, alle 11.30 presso Palazzo Mormino a Donnalucata, il ricco programma della Sagra della… Read more »
L’impresa è riuscita. “Diamo una mano al grano”, l’iniziativa promossa dagli Ambasciatori del Gusto Arena, Freni e Caliri con l’apicoltore Giacomo Emanuele, ha dato nuovo impulso all’economia nebroidea. Nasce il… Read more »
L’Ambasciatore del gusto Gioacchino Sensale racconta 365 giorni di successi, l’ultimo lungo 8438 Km. E’ riservato, non si scompone. Brilla per determinazione, estro ed umiltà. Forte è il legame con… Read more »
Peperone di Polizzi Generosa (Presidio Slow Food) Un paese in pietra arroccato in cima alle Madonie, Polizzi Generosa è un presepe naturale, ricco di cultura, natura e prodotti della terra… Read more »
Antico Forno Valenti 1887 crea sette varietà di panettoni artigianali: il segreto? Una storia lunga cinque generazioni. La magia del panettone realizzato con il lievito madre e i prodotti del… Read more »
Provola dei Nebrodi D.O.P. (Presidio Slow Food) La Provola dei Nebrodi prende il nome dai monti sui quali viene prodotta, con antichi procedimenti tramandati di padre in figlio, la provola… Read more »
La porchetta siciliana di Giuseppe Oriti protagonista a Milano per la festa dei 20 anni del Gambero Rosso. Ha puntato tutto sulla produzione di un’eccellente porchetta di suino nero dei… Read more »
Ambrosia è l’unico ristorante del messinese premiato nella categoria trattoria-osterie di Top 50 Italy. Ieri pomeriggio si è svolta al Teatro Eliseo di Roma la cerimonia di premiazione di 50… Read more »
Il “Cappero delle Isole Eolie” si aggiudica la D.O.P. Già registrato sulla Gazzetta Ufficiale, il Cappero delle Eolie è D.o.p. (Denominazione di Origine Protetta), fermo restando eventuali ricorsi.Le sessanta aziende… Read more »
La stella Michelin Giuseppe Raciti a Milazzo per la prima cena stellata al Giardino d’inverno di ‘Ngonia Bay. La raffinata cucina contemporanea sarà protagonista della Cena stellata all’Ngonia Bay di… Read more »
Una serata “fuoco e fiamme” al Ristorante Sacha. Si è tenuta il 14 Novembre presso il Ristorante Sacha di Messina, la cena a quattro mani dal titolo “La Cucina dei… Read more »