Il prossimo giovedi 6 giugno al ristorante Pablo’s a Palermo un colore raffinato ed elegante come il bianco sarà il filo conduttore che unirà i piatti preparati dal padrone di… Read more »
Alessandra Quattrocchi del Ristorante Modì alla selezione di Emergente Sala Sud. Alessandra Quattrocchi Maître e Sommelier del Ristorante Modì di Torregrotta di cui è comproprietaria assieme allo chef Giuseppe Geraci,… Read more »
Giovani pizzaioli di Sicilia. Nel salotto buono di Messina, davanti all’orologio astronomico più famoso al mondo, c’è la Pizzeria Verace Fiammante, alla guida della quale il pizzaiolo Peppe Curreli fa… Read more »
Beer Catania Spring 2019, al via l’8 ^ edizione dell’evento più importante del Sud Italia dedicato alle birre artigianali. Un’ edizione anche più smart ed innovativa con l’applicazione “YHOP”, grazie… Read more »
NH Collection Taormina e Chef Natale Giunta presentano “Chef in Show”, il primo appuntamento firmato Le Vie di Zefiro che si terrà venerdì 17 maggio. Protagonisti della serata alcuni dei… Read more »
L’Artista del Gusto Enzo Piedimonte spopola allo Street Food di Primavera. Grande successo del maestro pizzaiolo e Artista del Gusto Enzo Piedimonte allo Street Food di Primavera, tenutosi dal 25… Read more »
Apre il giardino di Acanto con una deliziosa novità.L’aperisushi con cocktail profuma di zagara nel salotto di Palermo. Vi sono luoghi ove è possibile deliziare il palato tanto con dell’ottimo… Read more »
Mandarino Tardivo di Ciaculli. La varietà da cui nasce il Mandarino Tardivo di Ciaculli si chiama Avana, ha una forma schiacciata, pochi semi, buccia giallo arancio, profumatissima ed il succo… Read more »
Giovani pizzaioli di Sicilia. Negli ultimi anni, molti sono i giovani siciliani che si sono avvicinati al fantastico mondo dei lievitati, alcuni con successo altri meno. In modo particolare al… Read more »
I pasticceri Giuseppe e Gabriele D’Amico abbinano al dolce della tradizione il mandarino tardivo di Ciaculli, raccontando tradizione e territorio. Ha la freschezza e la genuinità del mandarino tardivo di… Read more »
Salsiccia di Palazzolo Acreide (Presidio Slow Food) La Salsiccia tradizionale di Palazzolo Acreide è ottenuta dalla lavorazione del Suino Nero Siciliano, rappresenta un toccasana per l’alimentazione mediterranea come certifica anche… Read more »
Sesamo di Ispica. La pianta del sesamo viene introdotta in Sicilia durante la dominazione araba e trova un ambiente di crescita ideale nelle campagne umide di Ispica e dintorni. Il… Read more »
L’ambasciatore del gusto Francesco Arena a Expo cook 2019 punterà l’attenzione sulla lotta allo spreco alimentare. Mercoledì 27 febbraio a Palermo il cooking show del Miglior Fornaio Best in Sicily…. Read more »
Baccalà, carciofo e vino, l’audace abbinamento dello chef Franco Agliolo a Expo Cook. Il 27 febbraio cooking show dello chef nebroideo. Conto alla rovescia per EXPOCOOK 2019, la kermesse dedicata… Read more »
La cucina di mare dello chef messinese Paolo Romeo sarà protagonista a Expo Cook 2019. Da domani 26 febbraio all’1 marzo si svolgerà a Palermo la terza edizione di Expo… Read more »