Aperte ancora per pochi giorni a Modica le iscrizioni al corso biennale promosso dall’Istituto Tecnico Superiore ALBATROS. Il corso di 2000 ore è destinato solo a 20 persone ed è… Read more »
Pandittaino e Società Italiana Sementi costruiscono la prima filiera certificata di grano tenero in Sicilia. Tracciabilità e sostenibilità in tutti i processi di produzione: dal campo alla tavola. Il presidente… Read more »
Cappellacci al maialino dei Nebrodi su salsa di provola ragusana e spirale di pomodoro al rosmarino. Chef Nunzio Di Amico Giando. Lo chef Artista del Gusto Nunzio Di Amico Giando… Read more »
Nasce Vintage70Cafe: la scommessa coraggiosa di due imprenditori palermitani in tempo di Covid. Investire in tempo di Covid richiede una grande dose di coraggio. Si chiama Vintage70Cafe ed è il… Read more »
TANTE LE NOVITÀ, A COMINCIARE DAI 5 MENÙ DEGUSTAZIONE IN CARTA MAIS DELLO CHEF DARIO PANDOLFO. SI RIPARTE DAL RISPETTO PER L’AMBIENTE E DALLA SCELTA DEL BIOLOGICO. Il 21 ottobre… Read more »
Al via le iscrizioni ai due appuntamenti formativi di Latte Art e Caffetteria con il noto Giuseppe Fiorini. Due corsi dedicati a chi desidera intraprendere un cammino di crescita professionale… Read more »
Agroalimentare, Gustibus approda nella grande distribuzione dei nuovi mercati emergenti: Il mady in Italy che piace a Giapponesi, Coreani ed Emirati di Dubai ed Abu Dhabi. Il gusto 100% italiano,… Read more »
La Pizzeria Da Clara con il maestro pizzaiolo Sergio Russo, al vertice delle pizzerie siciliane! Arrivano i Tre Spicchi Gambero Rosso. Erano nell’aria è sono arrivati! Alla Pizzeria Da Clara… Read more »
La Pizzeria L’Orso 🐻 di Messina con il maestro Matteo La Spada conquista Tre Spicchi Gambero Rosso. La Pizzeria L’Orso di Messina con il maestro pizzaiolo Matteo La Spada, conquista… Read more »
Med in Wine 2020: Conclusa con successo, nonostante la pioggia, la seconda edizione. “La Vittoria Mercati non può che essere soddisfatta per il lavoro fatto e per il risultato raggiunto…. Read more »
Med in Wine 2020. Presentata in conferenza stampa la seconda edizione dell’evento culturale dedicato al vino. Due giorni di degustazioni, musica e visite guidate per la città. Tutto pronto a Vittoria… Read more »
Alalunga scottata, melanzana alla brace, cipolla e salsa agrodolce. Ricetta di Giuseppe Geraci. Lo chef Giuseppe Geraci del Ristorante Modì di Torregrotta (ME), ci propone una ricetta di mare con… Read more »
“Tonno… a prima vista” la strepitosa ricetta dello chef stella Michelin, Pietro D’Agostino. Pietro D’Agostino: -La mia cucina è come la Sicilia: solare, fresca, ricca di tradizione ma allo stesso… Read more »
Nuage di ricotta con “vinucottu di ficudinnia” dello chef Franco Agliolo, patron del Ristorante Ambrosia di Sant’Agata di Militello. Lo chef Franco Agliolo patron del Ristorante Ambrosia, ci regala la… Read more »
Vicoli&Sapori: Short edition. Una sera al museo con sette chef. Potrebbe essere il titolo di un nuovo film, ma è semplicemente la sintesi di ciò che accadrà il prossimo 24… Read more »